-GASTRONOMIA-
Para comerDicen que a barriga llena, corazón contento. Los pobladores de la región de Huánuco, a la que pertenece Tingo María, lo saben muy bien. Por ello, la región se caracteriza por su variedad de oferta gastronómica como el tacacho con cecina, pollo kanga, los famosos juanes, caldo de gallina, inchicapi de gallina, entre otros. No se olvide de acompañar su merienda con una refrescante aguajina, chapo o un masato.